Vous avez dit Culurgiones?

Vous avez dit Culurgiones?

Même si mon épicerie regroupe plus de 2700 produits dénichés dans le monde entier...il est quand même honnête de dire que beaucoup sont issus de la gastronomie méditerranéenne et plus particulièrement de l'Italie. Aujourd'hui, j'aimerais vous faire découvrir ce Ravioli particulier, spécifiquement Sarde dont les recettes varient autant qu'il y a de villages en Sardaigne ou presque. Lire +
Chouette de la Raclette Suisse!

Chouette de la Raclette Suisse!

Si je vous dis raclette, tout le monde va penser à la Savoie, le Ski et les rigolades entre copains. Et oui, c'est l'hiver, et on profite donc du froid installé pour réchauffer les soirées tout en éveillant les papilles et autres sensations gourmandes. On se laisse aller, à découvrir la Raclette Suisse (originaire de la Région du Valais) plus parfumée et goûteuse. On peut aussi, imaginer la revisiter avec des fruits et des légumes pour agrémenter le fromage ou tout simplement rester dans l'authenticité d'une vrai recette Suisse. Lire +
BASTELLE DE CORTE

BASTELLE DE CORTE

Elles sont belles, délicieuses, et cortenaises, ce sont les Bastelle aux herbes Lire +
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