Dessin au bronze à séchage lent à basse température.
Ils sont nés de la synthèse entre Rigatoni et Paccheri. Format idéal pour accueillir des sauces « importantes » mais aussi excellentes assaisonnées avec uniquement de l'huile d'olive extra vierge et une « pincée » de parmesan râpé.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
valeur énergétique | 341 Kcal - 1449 KJ |
Gros | g 1,0 |
dont saturé | g 0,1 |
Les glucides | 71g |
dont les sucres | g 1,4 |
Fibre | g 3,8 |
Protéines | g 12 |
sel | g 0,0 |