PAPPARDELLE 250GR- FILOTEA

Pappardelle sont parmi les coupes de pâtes les plus populaires et utilisés dans la cuisine italienne, le format classique à servir avec des sauces de gibier, de sanglier et de lièvre. Le dessin en bronze rend la surface de la feuille rugueuse et poreuse , permettant à la Pappardelle Filotea une excellente capacité d'absorption des sauces , rendant vos plats vraiment savoureux.

Fabriqué avec un mélange d' œufs frais de poules élevées au sol, de semoule de blé dur et de farine de blé tendre italienne , le processus artisanal passe par l'épandage manuel et le séchage lent à basse température, assurant légèreté, digestibilité et arômes uniques .

ingrédients:

• semoule de blé dur 
• 00 farine
• oeufs frais 30%

Temps de cuisson:  4 minutes 
Contient des allergènes: œufs, gluten

Paquet de gr. 250, recommandé pour 4 portions.