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Des graines en folie !
Id’edou
- Les dirigeants d’Id’edou se sont reconvertis pour proposer des produits de qualité issus de l’agriculture Bio bretonne. En tant que consommateurs aguerris de produits Bio, l’équipe Id’edou souhaitait apporter de nouvelles saveurs sur ce marché, en se basant sur les ressources disponibles en Bretagne.
L’histoire
- Créée en 2017 à Noyal pontivy (56), Id’edou transforme et commercialise trois univers de produits :
- Infusion détente : infus’sarrazé, infus’orge
- Pause apéro : Crousti’Sol, Crousti’Courge
- En cuisine : Duo de Farine de blé et de farine de blé toastée, Sarrazé, Kasha.
Les Produits
- Id’edou a mis au point un process novateur et naturel de transformation des produits, permettant d’en libérer les saveurs
- Id’edou est attaché à la Bretagne et ses richesses gustatives. “Nous travaillons dans le souci de pouvoir offrir des produits de qualité grâce au savoir-faire des hommes, et aux ressources de la Bretagne. C’est en découvrant le sarrasin et son goût si caractéristique que nous avons commencé à élaborer une recette. Notre souhait : en libérer les saveurs ! Nous percevons immédiatement le potentiel de ce produit et souhaitons pouvoir le partager avec les consommateurs “
- “En devenant partenaire du label Be Reizh, dès le lancement de Krazan, nous permettons aux consommateurs de s’assurer de l’origine régionale des produits.”