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Les poissons et viandes
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Le goût exquis du meilleur thon blanc germon est rehaussé par l’huile d’olive qui lui confère tout son moelleux.
À l’instar du vin, du fromage ou du jambon, il est possible de créer une cave de conserves de thon blanc germon qui verront leur qualité et leur saveur se bonifier avec le temps.