VINAIGRE VIEILLE RESERVE N°6- 20CL- LE BAUME DE BOUTEVILLE - Maison Ferrero - Epicerie à Ajaccio

VINAIGRE VIEILLE RESERVE N°6- 20CL- LE BAUME DE BOUTEVILLE

En stock
19,20 €
TTC

La Vieille Réserve 6

6 ans de vieillissement

goût: notes fruitées, agrume, noix, châtaigne

Disponible en: 20cl

Description

Suggestion:

magret de canard, coquilles st jacques, soupes & risottos

Balsamique français artisanal

Le Baume de Bouteville est un condiment balsamique artisanal fabriqué dans le village de Bouteville au coeur du vignoble Cognaçais en Charente. 

Vieilli pendant 3, 6 et 10 ans en fûts de chêne (ayant contenu de l'eau-de-vie régionale), il est plus doux, plus léger et moins acide qu'un vinaigre

Format: 20cl

3b92733bf2db2433738c099b06b35e22?AccessK4a8647c149bae879605c723316bab070?AccessK2a278ec997c116389d9d2d70a80a06b5?AccessK

Détails du produit

About LE BAUME DE BOUTEVILLE

Balsamique français artisanal

Le Baume de Bouteville est un condiment balsamique artisanal fabriqué dans le village de Bouteville au coeur du vignoble Cognaçais en Charente. 

Vieilli pendant 3, 6 et 10 ans en fûts de chêne (ayant contenu de l'eau-de-vie régionale), il est plus doux, plus léger et moins acide qu'un vinaigre. Que ce soit pour assaisonner, réduire, déglacer ou agrémenter un plat ou un dessert, son arôme aigre-doux saura sublimer vos recettes. Révélateur de goûts, le Baume de Bouteville se déguste aussi avec des huîtres et coquillages et entre dans la composition de cocktails.

Il est élaboré en octobre au moment des vendanges, à partir des grappes de raisin les plus mûres. Sa production artisanale lui confère son authenticité et sa spécificité.

La production à Bouteville est conservée de manière artisanale afin de garantir une qualité suprême des matières premières utilisées. De nombreux chefs étoilés ont choisi le Baume de Bouteville pour agrémenter leur carte gastronomique.

16 autres produits dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l’utilisation de cookies permettant de suivre l'audience de ce site.