PIMENT OISEAU 30G-TERRE EXOTIQUE - Maison Ferrero - Epicerie à Ajaccio

PIMENT OISEAU 25Gr-TERRE EXOTIQUE

Derniers articles en stock
7,20 €

(240,00 € kg)

TTC

En achetant ce produit vous pouvez obtenir 7 point points. Votre panier vous rapportera 7 points qui peuvent être converti en un bon de réduction de 0,35 €.

Piment Oiseau

Dit Oiseau ou Pili pili, ce piment de caractère, très puissant et très long en bouche, réveille: huiles, pizzas, sauces tomates et desserts chocolatés. Échelle de Scoville : 9/10 (volcanique)

Description

Le piment oiseau est l’un des piments les plus puissants au monde. Aussi appelé Pili-pili, ce petit piment rouge est récolté en Ouganda (« la perle d’Afrique »). Son nom scientifique est Capsicum frutescens et fait partie de la famille des Solanaceae. Il est également cultivé à Madagascar, au Congo et à Zanzibar.

Ce piment d’une puissance de 9/10 sur l’échelle de Scoville (volcanique), dégage une saveur très forte et sucrée. Il s’utilise pour relever des sauces, des plats de  rougails, des grillades, des poêlées de légumes ou des soupes.

Ajoutez-le entier dans vos plats mijotés (pas plus d''un piment !) ou dans votre huile à pizza.

Évitez de le manipuler à mains nues. Préférez utiliser des gants. Évitez tout contact avec les yeux.

Détails du produit

LES ASSAISONNEMENTS
LES POIVRES ET SELS

16 autres produits dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Product added to wishlist

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l’utilisation de cookies permettant de suivre l'audience de ce site.