TAHINI 330GR - CREME DE SESAME - TERROIRS DU LIBAN

Originaire du Moyen-Orient, le tahini est une crème de sésame faite à partir de graines de sésame broyées, avec un peu d'eau, jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Le tahini est parfait pour remplacer la crème fraîche, ou plus simplement en tartine avec du miel. Très riche en calcium et en phosphore, il a un goût de noisette.

Cette crème de sésame de Terroirs du Liban s'utilise dans du houmous, des brochettes, ou des sauces. Il peut également être mélangé avec de la mélasse, du miel ou du sirop d’érable afin de le déguster en trempette comme dessert.