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Délicate et savoureuse, la mélasse de grenade est un condiment d'exception ! Elle remplace le vinaigre balsamique pour assaisonner les salades et les légumes grillés. Sert à mariner les viandes rouges et blanches.
Un filet sur le houmous ou le baba ghanouj pour ajouter une pointe d’acidité.
Propriétés anti-inflammatoires, antioxydant.
Conserver dans un endroit frais et
sec.
Terroirs du Liban est une marque de produits artisanaux, naturels et engagés de la gastronomie libanaise. Elle dépend de l'ONG Fair Trade Lebanon qui soutien et fédère des coopératives de femmes et petits producteurs sur l'ensemble du Liban. Nos produits sont sains et sûrs ; ils proviennent d’un savoir faire artisanal qui respecte l’environnement. Nous
vous garantissons la traçabilité, un juste prix et la solidarité avec les producteurs et coopératives de femmes avec qui nous travaillons.
