TOMATES SECHEES DANS L'HUILE D'OLIVE 180GR- BARTOLOMEO

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Tomates séchées dans l'huile d'olive.

Description

Tomates séchées dans l'huile d'olive.

Les tomates utilisées proviennent du Latium (Rome); elles sont séchées au soleil, avec du sel. Puis mises dans l'huile d'olive vierge extra de Ligurie (28%), avec un peu de vinaigre de vin et des herbes aromatiques. Les tomates sont plutôt fermes, avec une légère acidité. A consommer seules à l'apéritif, dans les salades, avec les poissons, et les viandes blanches.