RILLETTES DE LANGOUSTE AU FOIE GRAS Zoom

RILLETTES DE LANGOUSTE AU FOIE GRAS- ATELIER DU POISSONNIER

ATELIER DU POISSONNIER

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En tartine de la Mer à l'apéritif

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De plus en plus rare sur nos côtes, la langouste est très prisée pour sa chair très fine et raffinée. 
Imaginez une crème brûlée au foie gras associée à la chair fine et fondante de la langouste, et découvrez une association « Terre et Mer » au goût unique.
Ingrédients : filets de poissons* blancs (tacaud,eglefin,merlu ou colin), crème*, chair de langouste* (12%), foie gras (12%), jus de citron, sel, gélifiant : agar-agar
A consommer frais en tartinable.
Date limite d'utilisation optimale : 3 ans.

Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides).
Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.

Poids net : 125gr.