ASSEMBLAGE POUR PAELLA 75GR - TERRE EXOTIQUE - Maison Ferrero - Epicerie à Ajaccio

ASSEMBLAGE POUR PAELLA 75GR - TERRE EXOTIQUE

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Assemblage pour paëlla, 75 g

Pour obtenir le riz savoureaux des véritables paëllas Valenciana : versez dans de l'eau bouillant (2.5 fois le volume de riz) 1kg de riz et 1càc de ce mélange puis laissez cuire 20min.

Description

La paella est un des plats symboliques de la cuisine espagnole.

L’originaire de Valence, l’histoire de la paella débute avec celle de la culture du riz en Espagne, en effet la région était l’une des plus grande zone rizicole du pays.

Le mot paella vient du latin patella qui signifie petit plat.

Traditionnellement la paella était préparée le dimanche, ainsi que pour les fêtes religieuses ou familiales, aujourd’hui c’est un plat populaire dans le monde entier.

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