CHAMPAGNE BIO ELEGANCE EXTRA BRUT 75CL - VINCENT COUCHE

Élégance extra-brut sans soufre

Champagne Extra-Brut de la Côte des Bar

Assemblage : 84% Pinot Noir - 16% Chardonnay

Terroir: Communes de Buxeuil (sol Kimméridgien - argilo calcaire marneux) et Montgueux (sol de craie et silex)

Vendanges : Base 2017 avec vins de réserve 

Elaboration : Vinification en fûts (23%)

Fermentation Malolactique : oui

Levure indigènes : oui

Sans soufre, non filtré

Dosage : Extra-Brut - 5g/L

Nombre de cols produits : 59 952 bouteilles de 0.75L - Date de tirage : 31/05/2018

Certification : Vin Biologique, Biodynamique, Demeter