CASSE CROUTE DU PAYSAN PATE DE FOIE...

CASSE CROUTE DU PAYSAN PATE DE FOIE 180GR - BARON DE ROQUETTE-BUISSON

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Un pâté de foie du Sud-Ouest.

Description

Qu'est-ce que c'est ?

Il s'agit d'un pâté de foie artisanal. À l'origine, les paysans lorsqu'ils se levaient aux aurores, le savouraient à 10h avec un bon vin. 

Ce pâté est l'un des incontournables de baron des roquettes, il rappelle les bonnes saveurs du Sud-Ouest.

Il est constitué de viande de porc 68%, de foie de volaille 30 %, de sel et de poivre 2%.

Comment l'utiliser ? 

Ce pâté agrémentera parfaitement vos salades ou tout simplement vos tartines et toasts, il est recommandé de le mettre au frais avant dégustation pour qu'il soit parfait.

Détails du produit

About BARON DE ROQUETTE-BUISSON

C'est une entreprise artisanale et familiale, leur savoir-faire est issu des dernières Grands-mères du Lauragais. C'est un savoir-faire qui a traversé les âges et c'est ce qu'il leur permet de distinguer les meilleures foies gras et de contrôler la qualité de la viande de canard.

Elle ne travaille qu'avec des producteurs de Sud-ouest de la France et qui ont tous une production artisanale. Les matières premières de leur produit sont choisies méticuleusement pour avoir la meilleure qualité. 

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