La myrte est une baie locale du maquis corse, très parfumée et endémique. Sa liqueur est réputée jusqu’en Sardaigne pour ses vertus digestives.
Marie-Françoise Devichi procède par un assemblage de liqueur et de vin rouge AOC Patrimonio de l'année. La liqueur est constituée d' eau de vie de raisin dans laquelle ont macérées des baies de myrte sauvage ramassées dans le maquis aux bordures de la propriété.
DÉGUSTATION :
A déguster glacé, seul ou en cocktail.
Par exemple avec de l’eau d’Orezza, des fruits rouges et de la menthe

Myrte en 75 cl