VINAIGRE BLANC PINEAU DES CHARENTES-FLEURIET - Maison Ferrero - Epicerie à Ajaccio

VINAIGRE BLANC DE PINEAU DES CHARENTES 25CL-FLEURIET

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Vinaigre de Pineau des Charentes blanc
élaboré en fûts de chêne - anciens contenants de Cognac
(sans additif ni conservateur et non filtré : un léger dépôt est donc naturel)

Description

UTILISATION : Déglaçages (et réductions), assaisonnements, vinaigrettes fruitées, sauces et condiments aigre-doux, marinades, chutneys de fruits et de légumes, pickles... 
ACCORDS GOURMANDS : Foie gras frais poêlé, viandes blanches (cuisinées au Pineau), filets mignons, poulet 
ou lapin au vinaigre... confit d’oignons, beurre blanc, mayonnaise... salades de fruits de mer ou de crustacés, 
noix de St-Jacques... salades d’avocats ou d’endives... poêlées de fruits blancs (pêches, poires, coings, abricots...).

Détails du produit

LES ASSAISONNEMENTS
LES VINAIGRES

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