POIVRE VERT LYOPHILISE 25GR -TERRE EXOTIQUE

POIVRE VERT LYOPHILISE 25GR -TERRE EXOTIQUE

En stock
9,50 €
TTC

Poivre vert lyophilisé

Description

Poivre vert lyophilisé

Poivre lyophilisé de Madagascar, légèrement piquant et d’une grande fraicheur en bouche. Aromatise volailles, sauces  et préparations exotiques. Idéal pour un steak au poivre vert !

Ce poivre vert parfaitement rond et sans rides est récolté avant maturité. Les grains de poivre vert frais sont mis en saumure (eau + sel) à Madagascar puis transportés jusqu’en Europe pour subir une lyophilisation (déshydratation et congélation, par le vide). Le goût légèrement salé de ce poivre vert lyophilisé résulte de la phase de saumure.

La lyophilisation permet de conserver plus longtemps toutes les qualités organoleptiques du poivre vert par rapport à un poivre séché.

Astuce : Trempez ce poivre pendant 30 minutes dans de l’eau tiède ou une sauce avant de l’utiliser. Le poivre sera réhydraté et retrouvera son goût authentique de poivre vert frais

Détails du produit

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l’utilisation de cookies permettant de suivre l'audience de ce site.