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Nous utilisons le sel obtenu par évaporation naturelle de l' eau de mer pour intensifier et améliorer la saveur de nos chips
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Chez Alfonso Torres, nous sélectionnons, tous les jours, les pommes de terre que l’on nous apporte directement des champs, nous les épluchons, lavons, coupons et cuisons avec soin dans une huile de première qualité afin que vous puissiez jouir des vraies pommes de terre de friture. La grosseur et le procès artisanal de l’élaboration que nous suivons depuis 1975 font que nos chips soient savoureuses, croustillantes avec leur juste point de sel.
