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RILLETTES D'OURSIN AUX GIROLLES- ATELIER DU POISSONNIER

ATELIER DU POISSONNIER

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En tartine de la Mer à l'apéritif

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Véritable « hérisson des mers », l’oursin est un mets délicat apprécié des fins gourmets.
La subtilité en bouche de la girolle et le goût iodé de l’oursin raviront les amateurs de la « châtaigne des mers ».
Ingrédients : filets de poissons* blancs (tacaud,eglefin,merlu ou colin), crème*, girolles (12%), corail d'oursin* (6%), jus de citron, sel, gélifiant : agar-agar
A consommer frais en tartinable.
Date limite d'utilisation optimale : 3 ans.

Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides).
Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.

Poids net : 125gr.