NOIX DE MUSCADE EXTRA Zoom

NOIX DE MUSCADE EXTRA-COMPTOIR DES POIVRES

COMPTOIR DES POIVRES

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Son odeur est puissante, pénétrante, chaude, sucrée et poivrée avec des pointes musquées. À la cuisson, le coté poivré se développera.

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10,70 €

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De manière classique la noix est utilisée avec la pomme de terre, la béchamel, les soufflés au fromage, les omelettes, le pain d’épices et la tarte aux pommes. De façon plus originale vous pourrez l’associer avec l’agneau et les fromages de chèvre. Le macis se mariera élégamment avec le foie gras, avec les endives et avec certains fruits, comme la banane, le melon et la poire.