GUIMAUVE A L'ANCIENNE ENROBEES DE CHOCOLAT ARTISANALES SACHET 120GR-CBC CREATIONS CORSES - Maison Ferrero - Epicerie à Ajaccio

GUIMAUVE A L'ANCIENNE ENROBEES DE CHOCOLAT ARTISANALES SACHET 140GR-CBC CREATIONS CORSES

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La Guimauve à l’ancienne

Description

La Guimauve à l’ancienne Atelier des douceurs est élaborée sans colorants ni arômes artificiels ce qui lui donne un goût unique. Elle n’a rien à avoir avec un mashmalow notre guimauve ! Sa texture moelleuse et fondante n’est pas élastique mais légère et voluptueuse grâce aux blancs d’oeufs montés en neige.

Oubliez l’idée préconçue de la guimauve aux goûts chimiques, et à la consistance élastique.

La guimauve artisanale Atelier Des Douceurs est conçue à base de blancs d’oeufs (sélectionnés avec attention pour leur fermeté), d’arômes et de colorants naturels. La texture douce et moelleuse révèle des saveurs subtiles, Violette, Vanille, Noix de coco, Mandarine, Citron, Myrtille, Framboise, Citron vert, et bien d’autres…

Pour faire une bonne guimauve on monte tout d’abord les blancs d’oeufs en neige.

Ensuite on incorpore le sirop de sucre ainsi que le gélifiant. Puis on ajoute les arômes et les colorants naturels. Dans une quatrième étape on moule la pâte. Enfin on laisse reposer 24h avant de découper.

Détails du produit

COLOMB BERENI

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