PENNE LISCE TURANICI BIO BLE ANCIEN 500GR- MANCINI - Maison Ferrero - Epicerie à Ajaccio

PENNE LISCE TURANICI BIO BLE ANCIEN 500GR- MANCINI

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Description

Ces pâtes sont faites en utilisant uniquement la sous-espèce de blé dur "turanicum". Il est cultivé exclusivement selon les directives de l'agriculture biologique. Ce type de blé provient de la région du Khorasan (nord-est de l'Iran) et est également traçable en Italie. Spécial pour sa haute digestibilité et sa saveur unique.

Détails du produit

About MANCINI PASTA

Ils sélectionnent les variétés de blé dur qui s'expriment sur le mieux leur territoire et dans le processus de pastification MANCINI. Ils contribuent à l'étude et au développement naturel de nouvelles variétés de blé dur en collaboration avec l'agronome expert en céréales Oriana Porfiri dans une région historiquement à l'avant-garde dans le domaine de la recherche de céréales.

MANCINI PASTA cultive différents blés sur ces hectares situés en Italie afin de concevoir leurs pâtes.

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