La bière Blonde Hofmark Bio a une couleur brillante jaune d’or. On retrouve de fines notes de houblon fruité qui détermine son odeur. Acidulé et âpre le tronc se construit progressivement par une agréable et douce amertume qui donne à la bière un côté lisse.
Notre brasserie est située à Loifling, à 5 km au sud de Cham, dans la forêt bavaroise et perpétue une tradition brassicole remontant à 1590. La Brasserie Hofmark a traversé les siècles, grâce à la qualité de la bière.