CHAMPAGNE CHARTOGNE-TAILLET SAINTE ANNE BRUT 75cl - Maison Ferrero - Epicerie à Ajaccio

CHAMPAGNE CHARTOGNE-TAILLET SAINTE ANNE BRUT 75cl

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Sainte Anne

Description

Sainte Anne

  • Assemblage : Varie selon les années de récoltes
  • Dosage : Entre 4,5 et 7 grammes selon l'année principale
  • Age moyen des vignes : 25 ans
  • Vinification : Cuves Inox, Levures indigènes, pas de filtration

Cette cuvée est une vision sensorielle du village. Elle regroupe tous les types de sols présents à Merfy, des ables du Thanécien, aux argiles et aux sols du cuisien. Elle est souvent un assemblage des trois cépages, et est le seul vin non millésimé de la maison. 

Vinification en cuves inox, sans addition de levures sélectionnées, pas de filtration.

Détails du produit

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