CAFE EBENE 10 CAPSULES DE 58GR - CAP MUNDO - Maison Ferrero - Epicerie à Ajaccio

CAFE EBENE 10 CAPSULES DE 58GR - CAP MUNDO

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RÉPERTOIRE AROMATIQUE : BOISÉ & ÉPICÉ
CARACTÈRE GUSTATIF : RACÉ

Description

5/5 intensité

pour ristretto 25cl

Assemblage de terroirs africains sublimés par une pointe de robusta asiatique. Racée et onctueuse, cette recette a été spécialement créée pour les amateurs de ristretto.
Cette création originale développe toute sa richesse aromatique autour de notes de cèdre, de coriandre, de gingembre et de poivre noir.

INTENSITÉ 5/5 : 
RÉPERTOIRE AROMATIQUE : BOISÉ & ÉPICÉ
CARACTÈRE GUSTATIF: RACÉ

Cap’Mundo, une capsule compatible Nespresso®* artisanale : torréfaction traditionnelle lente et séparée, cinq recettes exclusives (dont une bio) concoctées en atelier par des experts, et des capsules à la compatibilité sans faille pour un prix inférieur. Vendue uniquement en épiceries fines et brûleries.

Notre objectif premier est de tirer la quintessence de notre capsule par la maîtrise du sourcing des cafés verts, des techniques d’assemblages et de la création de profils sensoriels à la torréfaction, afin de proposer une offre en adéquation totale avec vos attentes.

Détails du produit

About CAP MUNDO

Leurs recettes exclusives, ont été minutieusement crées en atelier, par des experts café maîtrisant parfaitement les contraintes techniques de leur capsule compatible Nespresso®*, avec pour but de magnifier son potentiel d’extraction.

Chacune des qualités qui entrent dans la composition de leurs créations bénéficie d’une torréfaction séparée, lente et artisanale. Cette méthode traditionnelle, associée à un principe d’assemblage après torréfaction, leur permet de sublimer la finesse et la richesse aromatique de chaque recette. Chaque étape de la création de leurs recettes répond aux exigences qualitatives les plus strictes de la tradition artisanale.

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